つっついに。。ここを紹介するときがやってきました。
巣鴨の地味ーな、しかし名店！やきそばＨＩＴです。
店名がやきそばなのに、ラーメンのメニューがほとんどというどやねんオイ！って感じの店ですが、ここは本当に麺がうまい！！
パスタと同じ要領で自家製で作ってるらしいんだけど、ホントに香りといい味といい、麺の控えめな主張がすばらしいのです。
それに和風のスープがまた合う合う。
餃子も羽根がびっしりついてとてもうまい。
これもうまいですが、ここの真価は他のメニューにあります。
そのうち書きますので請うご期待。
てゆーかー、巣鴨近辺の人はホントに一回はいったほうがいいよ！！
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