下期ランキング！

冬学期の講義は既に1月に終わり、春休みももうすぐ終わり。
新学期が始まるまでにやらねばならないでしょう、後期に見つけたうまいラーメンランキング！

第1位
本郷　神勢の男山ラーメン
こってりの正統派、食った後は満足感と幸福に包まれます。
がっつり行きたいときはこれですな。

第2位
千駄木　TETSUのカツオなつけめん
これまたこってりカツオ粉の効いたつけ。私のつけのイメージを変えました。松戸　とみ田の特製つけ麺も同じ系統。どっちもうまいけど、TETSUのがほどよいこってりなんだなあ。

第3位
根津池之端　松島の醤油ラーメン
あっさりを一つ入れようということで、やはり隠れた名店松島を。
とっても上品なラーメン。小麦の味がよく分かるつるつる麺も最高！です。

次点
後期の発見、湯島の二郎系ぽっぽっ屋も捨てがたい。油そばも新つけめんも超うまい。
足立区の雄（？）北千住　翔竜の背油そばも健闘。って俺が決めてるんだけど（笑）安いし油そばだけならTETSUよりうまい！
そして忘れちゃいけない学食の星！赤門ラーメン360円ナリ。この安さで、でも大満足の一品です。

思えば今期はラーメン以外も大当たりが連発でした。
ラーメン以外もランキングしとくか。

第1位
鹿浜　スタミナ苑の超やわらか焼肉
これは絶対の1位！！ホントはラーメンなど蹴散らすくらい、もう今期のダントツ1位です。死ぬまでに一度は行ったほうがいい。また特別な日にでも行ってみたいぜ！

第2位
金町　喝のロースカツ定食
地元の星、喝！これまた衝撃の柔らかさの絶品カツ！
そして食後のお茶も最高です。

第3位
神田神保町　ボンディーのチーズカレー
カレーなんてどこでもそう変わらん、そう思ってる人は都心で行きやすいココ！！を試しましょう。カレーってこんなうまく作れるんや～と思うこと請け合い！

次点は銀座トラジのホルモンと冷麺、道頓堀　喫茶アメリカンのホットケーキセット、串本　サンドリアのビーフかつくらいですな。
トラジのホルモンは発見だった。
サンドリアは和歌山の南端でめったには行けないが、牛カツってこんなうまいんや、というのをこのトシで発見させてくれました（笑）
アメリカンのホットケーキは地味ながらちゃんとしたホットケーキ。ホットケーキがちゃんとうまいというのは中々ないと思います。

あと酒ではベルギービールのデュベルがうまかったなあ。高いけど。

。。あそうだ忘れてた！！真の地元の雄、橿原かしすたラーメン、うまいです。橿原にお越しの際にはゼヒ。まあまず来ないと思いますが (^^;;

こうして思い返すと、今期はラーメン以外のうまいものを随分見つけられました。
しかも人生最高と言えるうまいものをいくつも見つけられた、当たり年ですね～ (^o^

西新宿 もちもちの木の醤油ラーメン

今日はシモキタに観劇に行くついで、新宿で昼飯。
目当てのところが日曜休み（ラーメン屋なのに。。）だったので、歩き回って行列のできてたここに。

TETSUをラーメンにした感じで、好きなスープ。穂先メンマの食感もいい。

だが、あの油の多さだけは何とかならないものか。
油がいいのか、味が油っぽいわけでないんだけど、とにかく熱い！麺をつるつるっとすすれないのです。

でも好きな味。
油少なめでどうぞ。

松戸 大勝軒の野菜もりそば

松戸にもありました大勝軒。東池袋直伝だそうですが、それがどういう価値を持つのかよく分からない私ですｗ

上原、茶水と大勝軒は食ってきましたが、さて松戸は。。
ここもうまい！茶水の濃厚さとは違うけど、でも一番まとまった感じの味。

炒め野菜のキャベツがうまいです。
チャーシューが炙り肉っぽいのもまたうまい。

私の中では　松戸＞茶水＞上原　って感じですね。
おおだんだん良くなっている。次の大勝軒はもっとうまいに違いありません。

ちなみにここは油そばもやってる。また食いに行きたいな。

新橋 大ちゃんの小エビな醤油ラーメン

今日は新橋の古本市に。そしてもちろん現地のラーメン開拓です。

新橋から徒歩3分の飲食店ブロックにあるこの大ちゃん。おっさんがいかつくて怖いですｗ
ここのラーメンの特徴は海老ベースという変わったスープ。
海老味スープと言うと前の地元で痛い目にあったのでどうしようかと思いましたが、他に調べてなかったのでそのまま突っ込みました。

とーこーろーが！これがうまい！海老が主張しすぎてないけど、でもきっちり効いててしかも全く臭みが無い！！
しかもラーメンのたたずまいがとてもきれい。器がちょっと浅めで店の構えの割りにオサレです。
麺もつるつるで特徴があり。

いやうまい。こういうエビラーメンもあるのね♪

銀座 LOBの小海老のガーリックオリーブオイル煮

銀座、といってもほとんど新橋ですが、知人と飲みに行ってきました。
出てきた料理もベルギービールもみんなうまかったけど、特に心に残ったのがコレ！

小エビをオリーブオイルで煮たのをガーリックパンに乗せて食うんだけど、このオイルがうまーい！
小エビの風味がオイルに染み出て、パンと食うとハイこれ最高。

おかげで飲みすぎ、今日は昼までダウンｗ

ガスト ごまだれうどん

地元のガストで期間限定ごまだれうどんなるものを食す。
うどんがクタクタだが、意外にそれなりにうまい。

安い豚肉スライスが結構のってて、ごまだれとの相性もいい。
しかし何よりイイのは大葉だな。

きざんだ大葉の香りと風味が、一段レベルを上げてる。
ちょっとしたことだけど、これだけですごいうまく感じるなあ。

松戸 うおてんのあっさり塩ラーメン

松戸の回数券が残ってるもんで、天気もいいしラーメンめぐりに。
あと気になってていってないのはヨーカドーの通りにある『うおてん』です。

あっさり塩ラーメンてのが基本なんで食ってみました。
。。。
うーんなんだろうこのなんとも言えない生臭さ。
うおと付いてるから魚は使ってるんでしょうけども、フナっぽいような。。

食ってるうちに気にならなくなってきたけど、ちょいと私の口には合いませんでしたな。

本郷 神勢のWつけ麺

学校で飲みがあって、先生が来るというので参加。
でわざわざ本郷まで行ったのでついでにラーメンｗ

久々の神勢で、つけ麺を。Wつけ麺というのは2種類あるスープが両方楽しめるというお得なつけ麺です。
一つはカツオだしぽく、も一つは辛くて酢が入ってる。
これが両方うまい。

濃厚つけ、でもなくあっさりでもなくその中間て感じ。
そして麺がとても繊細。細くて白くて上品。ラーメンぽくない食感です。

私は酢の入ったほうがうまかったですが、あの麺は一食の価値あり。

御茶ノ水 さとうの醤油つけ麺

靖国通り沿いで最強つけ麺を豪語するさとうに行ってきました。
向かい通りにある大勝軒に良く似た味。

ちなみに餃子を頼んだら麺の中に入ってきたｗ

なんか妙な甘さがあって、うまいけどそれがうーん？て感じ。
あと店員の態度がなあ。なんだか。。

てなわけでもう行きませんな。
ま食っても損は無し。でもこの味が好きなら大勝軒のほうがはるかにオススメ。

御茶ノ水 大勝軒のもりたま

御茶ノ水にもありました大勝軒。上原のは食ったことがあるんだけど、お茶の水はどうでしょう？
ちなみにもりたまとはもりそばの生タマゴ入りという意味。
つけ麺のスープに生卵が落としてあるのでありました。

しかしこのスープ、上原の店と同じ系統ながら濃厚でうまい！
そして生卵をつぶして麺に絡めるとさらに濃厚でうまい！！

上原もうまかったけど、やっぱ濃厚なのがうまいな。
普通のラーメンも食ってみたくなりましたよ。

日比谷 むつ新の醤油ラーメン

今日はセミナーで霞ヶ関に。場所柄、見事なまでにスーツの人ばかりの中、ジーパンはまじで俺一人。
なかなかおつな体験でしたｗ

で、せっかくなので彼の地のラーメン開拓。日比谷国際ビルの地下にある、むつ新の醤油ラーメンです。
これが見るからに地味なラーメンなんだけど、本当にやさしい旨みでうまし！！

超の付く都心で、650円という安さなのに、チャーシューがまた厚くて大きくてうまい。
胡椒をかけると、スープが自己主張し過ぎないので胡椒の香りがふわっと広がる。
これまたうまし！！

なんつーか優しいのに旨みが効いてる、いまどきの派手な味の向こうを張るラーメンですな。

神田神保町 味噌やの味噌ラーメン

古書街でいろいろ探しながら、今日の晩飯は靖国通り沿いの味噌やです。
味噌やなんだけど醤油もあるというラーメン屋ですが、初めてだしまずは基本の味噌ラーメンを。

普通サイズを頼んだんですが、なかなかどちゃっとモヤシとチャーシューが乗っててなんかお得な気分です。食ってみたらこれがオーソドックスなおいしい味噌。

ひむろのほうが好きだけど、コクと香ばしさ漂うなかなかの味噌でした。

関係ないけど、茶水にも大勝軒てあるのね。
今度行ってみよう。

神田神保町 ボンディーのチーズカレー

晩飯をなぜか神保町で。前から気になっていたカレー屋、ボンディーです。
TVで見たからなんですが、まあ所詮はカレー、そんな味も変わらんやろと。。

思ってたらこれが大間違い！！
まじでうまいです。

なんつーか何ともいえんコクと旨みがあるのよ。
今まで食った中で一番うまいカレーでした。

前菜（？）に出てくるポテト＆バターもうまいし、古書ビルの1室にある店とは思えない素晴らしさ。
ちなみにカレーなのに1,450円とちょっとお高め。しかしその価値はありまくり！！

そして帰りにコンビニでなぜか超辛口から揚げ串を。
スパイシーな1日。

中央食堂 エコノミーのもつ炒め丼

今日は雨で食いに行く気もせず学食で安く。
目に付いたのはもつ炒め丼なるホルモン丼です。

これが安くてうまい！380円ナリ。
もつってやっぱ安いのね。

もつのうまみとタマネギの甘みがなんとも言えません。
大満足。

神田小川町 まといの辛みそつけ麺

最近御茶ノ水づいてますが、本日は小川町まで足を伸ばしました。
行列ができてるめん徳つじ田に背を向け、靖国通りをちょっと入った裏通りの角にありますまとい。
普通タバコ屋とかありそうなロケーションだなオイｗ

小川町1丁目が靖国通りをはさんで飛び地（？）になってるせいで通りをまたいで行ったり来たりしちまったぜ。
で、やっと見つけたまとい。
醤油に塩に味噌にと一通りあるけど、今回は辛みそつけ麺を。
いつもは基本のラーメンを食うんだけど、昨日も醤油だったんで(^^;;

この辛みそ、中々うまい。なんというかこってりでない味噌スープに、坦々麺の爽やかな辛さ。
どこかマサラカレーぽい気も（笑）

この爽やかな辛さは中々。つじ田に並ぶのにイヤな人はぜひｗ

御茶ノ水 らうめん とくやの醤油らうめん

御茶ノ水というか新御茶ノ水に近いこのらうめん とくや。
バーのようなオサレな扉がラーメン屋らしくないｗ

出てきたラーメンは正統派の魚介醤油。
見た目はなんか上品でこぢんまりして、そして味も魚介が効いた正統派です。なかなかいける。

あったかくなってきたし、つけも食ってみたいな。
今度試してみよう。

日清 つけ麺の達人

今日の晩飯はスーパーで買った「つけ麺の達人」。つけ麺TETSU監修というのが期待させます。

湯がいて、ついでに鶏肉とワカメを一緒に煮込み、麺を上げたら冷水でキュッと締める。
いやー楽しいねｗ

食ってみたらやっぱりTETSU系の味。
もちろんお店と同じとはいかんけど、でも家で食うには十分。

スープ割のダシまでついてて、麺を食い終えた後のお楽しみも完璧です。
そして絶対のオススメは京七味！
割ったスープに振りかけて食うと、TETSU味のスープとベストマッチ！！

お試しあれ。

ampm ドン･ピエールのチキンカツカレー

今日の晩飯は京橋ドン･ピエールのチキンカツカレー。
といってもコンビニですｗ

カレーにしては600円と高い。
だけどその分、一応うまいね。

チキンカツも柔らかいし、ルーもピンと香りと辛味が効いてます。
なかなかいけるよ。

新宿 岐阜屋のやきそば＆餃子

今日は葛飾から前住んでた川崎まで証明を取りに。遠い。。
せっかくなので途中の新宿でご飯。

ガード下近くのあやしい坂の途中、この岐阜屋があります。
ラーメンが350円と安いんだけど、隣の客が食ってた焼きそばがあまりにうまそうでそっちに急遽変更。

出てきたのは野菜たっぷりの塩やきそばでした。
なかなかうまい。餃子のほうは豪速球のにんにく味でどうしたもんかねｗ

まあどっちもそこそこうまいです。今度はラーメン食ってみたいな。

亀有 聚楽の生卵入り野菜炒め定食

今日のお昼は亀有探索。
目当てのラーメン屋がまた閉まってたので、王将の横の中華屋さんへ。

日替わりの野菜炒め定食を食ったら、上に生卵が乗っている。
野菜自体はへにゃっとしてて俺の好きなシャキシャキ感が無かったけど、玉子をからめるとこれがうまい！！

そして安い。
粥っぽいスープとやっこと餃子までついて700円。
ご飯お変わり自由。

まあ味は普通だけど、この卵野菜炒めはオススメかな。
初めて食いました。

町屋 ラーメン熊さんのAランチの餃子

町屋の軍鶏ラーメンをたずねていったんですが、なんか閉店してるぽい。。
しょうがないので近くのラーメン屋さんに。

駅前の通り沿いなのに、昼と言うのに客が一人。
それがラーメンと餃子の店熊さんです（￣▽￣

その味は。。うーむかん水マルダシの安いラーメン。海苔が入ってて健康らしいｗ
別にまずくはないが、、

でも、セットに入ってる餃子。これがうまい！
野菜餃子なんだけど、なんとも言えない野菜なうまさ。付け合せの大根おろしと一緒にいただくと中々です。
そういや新宿の南口にもあったな、餃子だけうまいラーメン屋。そこも野菜餃子だったが、野菜餃子とラーメンは両立しないものなのかｗ
というわけで餃子定食がお勧めだな。

秋葉原 きわみのとんこつラーメン

秋葉原に学術報告会を見に行って、ついでに昼は現地のラーメンを。
UDX近くのきわみに行きました。

お昼は結構満員で人気みたい。
出てきたとんこつラーメンは。。なんかうまかっちゃんみたいな。

うまい。
しかしまた食いたいというほどでもないな。
いや、ホンマにうまかっちゃんの味がねｗ

北千住 翔竜の背油そば

北千住の翔竜にまた行きました。今回のお目当ては油そば。
油と言えば私の中では熊楠屋とぶぶかですが、さてここのはどうかな？

と思ってたらここの油はうまい！
安いし。。

なんというか、正統派の味ですね。ぶぶかを真似したようなｗ
これはここで一番おすすめ。

あとはとんこつ醤油と醤油つけで制覇だな。
なんだかんだで好きだな、ここ。

松戸 まるきのまるきラーメン

今日は松戸でブックオフのセールに。と思ったらセールやってねえでやんの。
俺はいったい何をしに。。

で、晩飯はヨーカドーの通りをちょっと歩いてまるきで。
まるきは煮干醤油ラーメンの店ですが、まるきラーメンは要するに全部乗せです。

これがなかなかうまい！派手なうまさじゃないけど、煮干のコクがやさしく効いてます。
なんというか、濃い味に慣れた舌に、やさしく沁みます。

気付いたら、スープを飲み干してました。
つけもあるみたいだから、いつか食ってみたいなあ。