また湯島でお昼。
本当は中坂上の玉子丼を食いにいきたかったんだけど、行ったらランチ終わってた。。
で、坂を下りてうろついてたら見つけたきれいめの坦々屋さん。
店先に出てる写真の見た目はかなり良さそうです。
ちょいと高い(900円)が入ってみました。
なんというか、濃厚でありながらあっさりさを感じさせるスープ。
味を何気に主張する麺。
なにやら無科調ラーメンだそうな。
確かにそんな感じのするあっさりさ。人によっては物足りなく思うかもしれないが、これが本来の味なのかも。
バンバンジー冷麺がまたうまそうなんだ。。
暑い日にでも食いに行きたいな。
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