松戸に歯医者行った帰り、遅い昼をここで。
あっさりから濃厚まであって、ラーメンもつけもやってるけど、暑いし、あっさりのつけを。
最初食ったときはなんか甘い?と思ったが、実はカレーを思わせるほどのスパイスが入っていて、だんだんちょうどよくなってくる。
そして炙ったチャーシュー!これがうまい!焦げた脂が最高だ。
ただ、麺の量が少なく感じたので、普通より中盛り以上のほうがいいかもしれません。
しかしこの爽やかな辛さ。これまた夏に食いたい一品ですな。
基本、ラーメン日記で。 葛飾から巣鴨へ引っ越して、気持ちも新たに食いしん坊!
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