町屋 宗家一条流のチョッテリ醤油ラーメン

いよいよ通学沿線に行くところがなくなってきて（笑）、本日はラーメン不毛の地、町屋に降り立ちました。
お目当ては宗家一条家がんこラーメン。

チョッテリというのはコッテリと普通の間らしい。要は背油なんだけど、その量が違うのでしょう。
スープは透き通ってきれい。横浜くじら屋の東京版、もっと薄味って感じですかね。

まあ。。まずくはない。
町屋、もっと頑張れ。