TETSUに行ったら今週休んでやんの。これで夜フラれるのも2回目。縁がないのかTETSU(笑)
で、代わりといってはなんだが近くのいっとくへ。
やはりTETSUの濃厚さには勝てない。。と思ったら、付け合せのレモンを振って感想が変わりました。
レモンが一口ごとに舌をリセットしてくれるのか、濃厚さと爽やかさが共存する味。
新しいつけ麺世界を開拓しました。
そして最後のスープ割りも熱いスープが最高だ。
レモンに気付いた店主に拍手だな。
基本、ラーメン日記で。 葛飾から巣鴨へ引っ越して、気持ちも新たに食いしん坊!
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