2009年4月4日土曜日
シエナ ドライブインでランチ
確かこれはシエナからローマに移動する途中で食ったはずのランチ。
なのでひょっとしたらシエナじゃないかもな。
モッツァレラのサラダとイタリアの肉じゃがみたいなの。もちろん醤油味じゃないぞ(笑)、トマトの味付けです。
サラダは何もかけなくても十分うまい。
ちなみにイタリアはオリーブオイルと塩とバルサミコ酢をかけるのが基本。なので、それもやってみたが、そのままのほうがうまいくらい。
モッツァレラのみずみずしさともっちりした食感がイイですね。
そして肉じゃが(?)も炭水化物攻めに疲れた舌と胃に染み入るうまさなのでした。
ただのドライブインなんだけど、イタリアはホントどこもうまかったなあ。
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