御徒町 青葉のつけめん

今日は上野ヨドバシに用事があったので、また御徒町のラーメン横丁で晩飯です。
青葉は何年も前に大宮で食ったことがあって、まあうまかったしラーメンブームの火付け役ではあったけど、感動的ってほどでもなかったな。

その辺は横浜家系の祖、吉村屋と同じで、後追いのほうがやっぱ研究していいのが作れるのかしらん。

でもまあつけ麺は食ったことなかったのでちょっと楽しみに行きました。
で、感想は。。うん、うまいよ。

大宮で食ったときと同じ、そんな感じでした。そりゃ凡百の店に比べれば違うけど、何かが足りんなぁ。