上野 ○元の元味醤油ラーメン

ノートパソがご臨終の模様で、上野のヨドバシに跡継ぎを見に。
その途中で新しいラーメン屋があったので入ってみました。○の中に元と入ってて、まるげんと読むんでしょうか。

九州とんこつは最近苦手なので、しょうゆが入ったのを食ってみました。
これはなかなかうまい。
なんか替え玉のためか、ちょっと麺が少ない気がしたけど。

ところで初めてバリという固さを食いましたよ。が、やっぱ固めくらいがちょうどいいかな。
ハリガネ落としも一度は試してみたいが、勇気がｗ