秋葉原 山形屋の味噌ラーメン

秋葉原の教室に行くついでに、行こうと思ってたところが閉店なのか改装なのか工事中でした。
で、近くにあったここに。

なんというか、最近珍しい細縮れ麺。そしてオーソドックスとしか言えない味噌スープ。
ほっとくとコラーゲンらしき膜が張るので、とんこつベースなのかしら。

チャーシューはかなりうまい。
しかしどこまでも普通のラーメン。
結構人は入ってたけど、昼時だから？

まあ普通にうまいです。