湯島 大喜のもりそば

久々に大喜へ。
寒かったからラーメンにしようかと思ったけど、もりを食ったことないのでついそっちに。

スープは慣れてきて、なんかうまさが分かってきた。
確かに特徴があってハマる人はハマりそうだ。

しかし麺が。。
つけにあるまじきぶよぶよ具合。きゅっと締まったコシが一切なく。

うーーーん・・
つけの店ではないんだろうけども。

やっぱ普通にラーメンだな。