松屋 マーボー定食

麻婆ナス豆腐の定食を松屋がやってますね。
今日初めて食いました。

なんかチンの感じがものすごくする、具の揃い具合。
食ってみると本格的な香辛料の強さ。むせ返るようです。
でも決して味は本格的ではありませんｗ

まあこんなもんか。。と思いつつ、お好みでどうぞ～と言われて渡された生山椒をすり潰して入れると。
うまい！ぜんっぜん味が変わる！新鮮な山椒の香りが突き抜けて、いきなり本格的に。

ぱらぱらっとでいいので、とにかく山椒を入れましょう。
急にいいもの食ってる気がしてきます。