2007年10月20日土曜日

上野 武骨の黒とんこつラーメン

今日は買い物で上野へ。上野はアメ横がごちゃごちゃしてて楽しいですね。
ラーメン屋は意外にありませんが、その一角にありました「武骨」です。

黒いとんこつといってもホントにスープが全部黒いわけではなく、たぶんマー油ですね。しかしその黒さが尋常じゃない。まじりっけなしの黒。ピアノブラックですw

で、味は、、まあ普通のうまいとんこつです。うまい。
角煮の甘くないのがどさっと乗ってるのが特徴ですね。

小さく行列もできてて、一度食う価値はありかな。

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