土曜はサルサとラーメンの日。
本日は宝来軒を開拓。
西早稲田というより馬場だと思うんだけどどうやろね。
とんこつの店です。
しかし九州とんこつのはずなんだけど、醤油が入ってる。それも九州醤油らしい。
さらにマルトクラーメンは麺も博多細めんじゃなく、太平麺です。
見てのとおりのこのボリュームで、麺までなかなかたどりつかない。二郎かキミはw
醤油の入ったとんこつは、なんともやさしい、それでいてコクのあるいいお味。
チャーシューも麺もこのスープにぴったり!
なかなかうまかった。
普通のラーメンはもっと博多とんこつっぽいのかな?
試してみたくなりました。
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